...je vous propose de mettre un peu de couleur dans notre journée. pour moi elle sera rouge comme le piment d'Espelette . Espelette petit village du pays-basque où le piment est roi.Il est cultivé dans de grands champs   et ramassé  lorsque sa robe verte devient rouge rubis. On le met à sécher...

le dernier week-end  d'octobre , on célèbre la fête du piment à ESPELETTE  .ce village basque, situé dans la province du labourd, au pied des pyrénèes est à 20mn de la cote basque et de ses célèbres plages de st jean de luz , biarritz et bien d'autres.   traditionnellement ...