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Un peu de piment.....
Aujourd'hui je vous propose de mettre un peu de couleur dans notre journée.
pour moi elle sera rouge comme le piment d'Espelette.
Espelette petit village du pays-basque où le piment est roi.Il est cultivé dans de grands champs
et ramassé lorsque sa robe verte devient rouge rubis.
On le met à sécher sur des clayettes de bois pour qu'il se conserve.
On en prépare aussi des cordes qui orneront les cuisines pour la plupart,
mais qui serviront aussi à réchauffer nos plats d'hiver.
la fête du piment d'Espelette à lieu le dernier week-end d'octobre
je vous en reparlerai.
Tags : piment, espelette, rouge, grands, cultive
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Commentaires
Magnifique série , je suis passée une fois le 14 août exactement ...j'ai été très déçue car j' ignorai qu'à cette période ils n'étaient pas mûrs ..Alors merci pour ces magnifiques photos...Je ne connais pas le pays basque mais ça me semble bien joli chez toi :-)
magnifiquement présenté ces piments bien connu dans notre région..
superbes photos
bon dimanche
Oui une fête à voir car ils sont beaux à voir mais bons dans tous nos plats ! . J' en utilise
tous les jours . Bonne journée à toi . BIses , Christiane ,
3MarithéetAlain
Dimanche 14 Octobre 2012 à 10:05
Ah!Le piment d'Espelette que c'est beau en tant que décoration sur les maisons et bon dans les plats .Des couleurs qui réchauffent.
Bon dimanche
Oui, le piment d'Espelette est renommé, personnellement je n'en n'ai jamais consommé, je n'aime pas trop le piquant!
Gros bisous Eve!
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Bravo pour la deux , bel effet graphique